การปอกผัก ผลไม้ : การปอกส้มโอ

การปอกผัก ผลไม้ : การปอกส้มโอ

8 มกราคม 2012

 
ส้มโอ
เป็นผลไม้ขนาดใหญ่เปลือกหนา มีกลิ้นน้ำมันหอมระเห้ย ก่อนจะปอกให้ล้างเสียก่อน อย่าคิดว่าเปลือกหนาแล้วจะทานได้อย่างปลอดภัย เพราะระหว่างปอกมือจะจับโดนเปลือกสกปรกอะไรบ้างก็ไม่รู้ อาจมีพยาธิตามพื้นดินติดไปด้วยก็ได้ แล้วมือนั้นก็ไปจับเนื้อในผล อย่างนี้มีโอกาสที่จะเกิดขึ้นได้ ให้ล้างเสียก่อนจะได้ปลอดภัยจากเชื้อโรคต่าง ๆ ด้วย วิธีผ่าให้ใช้มีดสแตนเลสคม อย่าใช้มีดเหล็กจะทำให้ส้มโอมีสีดำ ปาดส่วนหัวของส้มโอ บางพันธุ์เปลือกหนามากน้อยต่างกัน หากกะไม่ถูกว่าเนื้อส้มโออยู่ตรงไหน ก็ค่อย ๆ ปาดจากครึ่งนิ้วก่อนก็ได้ จากนั้นเอามีดกรีดเปลือกจากบนลงล่างเป็นหกหรือแปดแนวรอบผล ระวังอย่าให้โดนเนื้อข้างใน ก่อนจะถึงเนื้อในมีเยื่อบางกั้นอยู่ ใช้มือสองข้างแกะเปลือกส้มโอออก แล้วลอกเนื้อเยื่อด้วยมีดแล้วฝ่าไปตรงกลางแกนกลางระหว่างกลีบ แกะแต่ละกลีบออกมาใช้มีดเฉือนเยื่อแข็งตรงกลีบส้มโอ แกะเมล็ดออกหมด วางเนื้อกลีบส้มโอเรียงเป็นแถว อย่าซ้อนกันเพราะเนื้อจะช้ำ …

กระทะไฟฟ้า

กระทะไฟฟ้า

5 ธันวาคม 2011

วิธีดูแลกระทะไฟฟ้า

วิธีทำโยเกิร์ต

วิธีทำโยเกิร์ต

10 สิงหาคม 2010

เป็นวิธีสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตโยเกิร์ตทานเองที่บ้าน มีวิธีการทำที่จะแนะนำดังนี้

ส่วนผสมสำหรับโยเกิร์ตประมาณ 500 ml.
1. นมสดพาสเจอร์ไรส์ หรือนม UHT เป็นแบบธรรมดา หรือพร่องไขมันก็ได้ 425 g. หรือ 2 ถ้วยตวง
2. นมผงแบบนมผงธรรมดาหรือนมผงขาดมันเนย 75 g. หรือ 5 ช้อนโต๊ะ
3. โยเกิร์ตถ้วยรสธรรมชาติ 75 g. หรือครึ่งถ้วยโยเกิร์ต

Driver audio:”The HDA Audio bus drivers is required and not found”

Driver audio:”The HDA Audio bus drivers is required and not found”

30 กรกฎาคม 2010

ตอน install driver จะแสดงข้อความนี้ “The HDA Audio bus drivers is required and not found”

สุขภาพ : อาบน้ำให้ผิวสวย

สุขภาพ : อาบน้ำให้ผิวสวย

13 พฤษภาคม 2010

สุขภาพ : อาบน้ำอย่างไรให้ผิวสวย

สุขภาพ : ประโยชน์ของมะเขือเทศ

สุขภาพ : ประโยชน์ของมะเขือเทศ

13 พฤษภาคม 2010

มะเขือเทศฝานบางๆ มีประโยชน์มากมาย…

สุขภาพ : อาหารของสาวผิวแห้ง

สุขภาพ : อาหารของสาวผิวแห้ง

13 พฤษภาคม 2010

ใส่ใจกับอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี …

สุขภาพ : เป็นหนุ่ม เป็นสาวเสมอด้วยวิตามินอี(Vitamin E)

สุขภาพ : เป็นหนุ่ม เป็นสาวเสมอด้วยวิตามินอี(Vitamin E)

13 พฤษภาคม 2010

วิตามินอีมีบทบาทหน้าที่สำคัญๆ ต่อร่างกายหลายประการ …

สุขภาพ : ร้อนนักต้องฟักเขียว

สุขภาพ : ร้อนนักต้องฟักเขียว

13 พฤษภาคม 2010

ร้อนนักต้องฟักเขียว

ประวัติวันวาเลนไทน์

ประวัติวันวาเลนไทน์

11 กุมภาพันธ์ 2010

14 กุมภา วาเลนไทน์ ของทุกปีก็เป็นวันที่หลายคนรอคอย หรือเป็นวันที่มีความหมายวันหนึ่งสำหรับคู่รักทั่วโลก ประวัติวันวาเลนไทน์ วันวาเลนไทน์ มีประวัติอย่างไร มาดูกัน

ของขวัญ วันวาเลนไทน์

ของขวัญ วันวาเลนไทน์

11 กุมภาพันธ์ 2010

จะกี่ยุคกี่สมัย “ดอกกุหลาบ” ก็ยังครองแชมป์ของขวัญยอดฮิตวันวาเลนไทน์ โดยเฉพาะ “กุหลาบสีแดง” สาวคนไหนได้รับ มีแต่จะยิ้มแก้มปริ และยอมเปิดหัวใจให้หนุ่มๆ เข้ามานอนกลิ้งเกลือกไม่โยเย!! ถ้าเป็นหนุ่มจริงใจ…รักจริงหวังแต่ง ไม่เจ้าชู้ มักจะเลือก “กุหลาบสีขาว” แทนคำบอกรัก สื่อถึงความบริสุทธิ์และจริงใจสุดๆ

ตำนาน ดอกกุหลาบ

ตำนาน ดอกกุหลาบ

11 กุมภาพันธ์ 2010

กุหลาบเป็นดอกไม้ที่นิยมปลูกไว้ชื่นชมมาแต่โบราณ ประมาณกันว่ากุหลาบเกิดขึ้นเมื่อกว่า 70 ล้านปีมาแล้ว เคยมีการค้นพบฟอสซิลของกุหลาบใน รัฐโคโลราโด และ รัฐโอเรกอน ประเทศสหรัฐอเมริกา และได้พิสูจน์ว่ากุหลาบป่าเป็นพืชที่มีอายุถึง 40 ล้านปี แต่กุหลาบป่าสมัยโลกล้านปีนี้ มีรูปร่างหน้าตาไม่เหมือนกุหลาบสมัยนี้ เนื่องจากมนุษย์ได้นำเอากุหลาบป่ามาปลูกและผสมพันธุ์ ขยายพันธุ์เป็นพันธุ์ต่างๆ มากมาย

กินอย่างไรเพื่อนลดคอเรสเตอรอล

กินอย่างไรเพื่อนลดคอเรสเตอรอล

10 กุมภาพันธ์ 2010

กิน อาหารเช้าที่มีไฟเบอร์สูงๆ อย่างฝรั่งกิน ก็แนะนำให้กินพวก ข้าวโอ๊ตที่บดหยาบๆ หรือผลไม้ เลือกอาหารที่มีข้อมูลโภชนาการว่า มีจำนวนของไฟเบอร์ 5 กรัมหรือมากกว่าต่อหนึ่งหน่วยบริโภค อย่างบ้านเรา ก็ควรเลือกกินพวกข้าวซ้อมมือ หรือข้าวกล้อง แทนข้าวขัดขาว

ในหนังสือชื่อ ‘ ยามหัศจรรย์สำหรับคุณ ‘

ในหนังสือชื่อ ‘ ยามหัศจรรย์สำหรับคุณ ‘

9 กุมภาพันธ์ 2010

ปวดหัว กินปลามากๆ ทั้งปลาทะเล ปลาน้ำจืด

น้ำมันจากปลามีสรรพคุณป้องกันการปวดหัว กินพร้อม ๆ กับขิง จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวลง

คลินิกเฉพาะทางจักษุ สุขุมวิท24

คลินิกเฉพาะทางจักษุ สุขุมวิท24

13 ตุลาคม 2009

คลินิกเฉพาะทางจักษุค่ะ ประทับใจคลินิกนี้มาก ๆ ค่ะ ท่านที่มาให้สัมภาษณ์กล่าวว่าอยากทำดีเพื่อในหลวง เพราะในหลวงท่านเป็นแบบอย่างที่ทรงให้ความช่วยเหลือประชาชนทุกหมู่เหล่า

เคล็ดลับงานบ้าน งานครัว:วิธีต้มไข่ยางมะตูม

เคล็ดลับงานบ้าน งานครัว:วิธีต้มไข่ยางมะตูม

13 ตุลาคม 2009

อาหารจานเดียวหลายอย่างที่เรา ๆ รู้จักกันเป็นอย่างดีเช่น ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ฯลฯ ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องมีไข่ต้มเป็นหน้า เป็นตาของอาหารเล่านี้ และหลายท่านอาจจะชอบไข่สุกๆ แต่ถ้าหากใครชอบไข่ยางมะตูม และอยากต้มกินเองที่บ้าน เราหาวิธีทำมาฝากกันค่ะ

รถไฟฟ้า..มาหานะเธอ trailer (BTS official trailer)

รถไฟฟ้า..มาหานะเธอ trailer (BTS official trailer)

9 ตุลาคม 2009

รถไฟฟ้า..มาหานะเธอ trailer (BTS official trailer)

ภาพยนตร์ เรื่องย่อ รถไฟฟ้ามาหานะเธอ[BTS official trailer]

ภาพยนตร์ เรื่องย่อ รถไฟฟ้ามาหานะเธอ[BTS official trailer]

9 ตุลาคม 2009

ภาพยนตร์ เรื่องย่อ รถไฟฟ้ามาหานะเธอ[BTS official trailer]